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Salsiccia Stagionata Dolce
Salsiccia Stagionata Dolce è un tipico salame di Carnevale utilizzato a volte in dolci irpini come il casatiello o la pizza ripiena .
Ingredienti : Carne di puro suino, sale, pepe nero macinato,E252,E301 e budella di suino.
Pesatura 150 ~ 350 grammi ognuna.
Viaggio Sottovuoto
Pacchi Isotermici
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Perchè scegliere Carni De Stefano?
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- Tagli su misura
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- Prodotti locali e sostenibili
Conservazione
Per quanto posso conservare i prodotti?
Tutti i prodotti sottovuoto vanno conservati in frigo con temperatura +3°C / +6°C e hanno una durata massima:
- Carni rosse e bianche: 6-8 giorni
- Salumi stagionati: 150-180 giorni
- In freezer con temperatura -18°C: Carni rosse e bianche: 10-15 mesi
