Nasce nel lontano 1970 dal intuito del nonno Domenico in un piccolo paese del Irpinia ,precisamente in Solofra ,la macelleria De Stefano. Gestita da oltre 50 anni dal omonima famiglia che cerca anno dopo anno di portare a tavola prodotti sempre freschi e genuini.
Vanta una vasta selezione di carni locali e salumi rigorosamente di propria produzione. L utilizzo dei vecchi metodi di preparazione di insaccati è uno dei punti di forza della macelleria che la distingue.
Nasce nel 2020 l e- commerce Carni De Stefano con l intento di regalare emozioni grazie a spedizioni in tutta la penisola.