Fettine di Scamone/Colarda di Scottona

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Fettine di scamone di scottona, carne tenera e succulenta, ideale per una cottura veloce in padella o griglia. La scottona, giovane e di qualità superiore, regala un gusto delicato ma ricco, perfetto per piatti leggeri e saporiti.

Peso da circa 200~300 grammi ognuna 

Pesatura
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Viaggio Sottovuoto
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Pacchi Refrigerati
Conservazione

Per quanto posso conservare i prodotti sottovuoto?

In frigorifero (temperatura tra +3°C e +6°C) :

Carni rosse e bianche: durata massima 6-8 giorni

Salumi stagionati: durata massima 150-180 giorni

In freezer (temperatura -18°C) :

Carni rosse e bianche: durata massima 10-15 mesi

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