Involtini di coteca

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Involtini di cotica di maiale arrotolati e ripieni di carne macinata, sale e pepe nero macinato. Ideali per essere cucinati lentamente in umido o nel sugo, sono un piatto ricco di sapore e tradizione, perfetto per chi cerca un gusto autentico e rustico.

Ingredienti : carne di suino tritata, sale , pepe nero macinato e prezzemolo 

Peso di circa 100~150 grammi ognuno.

Pesatura
Tax included.
Viaggio Sottovuoto
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Conservazione

Per quanto posso conservare i prodotti sottovuoto?

In frigorifero (temperatura tra +3°C e +6°C) :

Carni rosse e bianche: durata massima 6-8 giorni

Salumi stagionati: durata massima 150-180 giorni

In freezer (temperatura -18°C) :

Carni rosse e bianche: durata massima 10-15 mesi

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